原酒公社梁藏酱酒好在哪儿?在哪可以买到?

来源:www.yuanjiugongshe.cn日期:2018-11-28 14:55 浏览:


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原酒公社梁藏酱酒是典型的茅台镇坤沙大曲工艺的白酒,其特点是酱味突出、细腻润厚、后味微甘、诸味协调,焦不露头。作为茅台镇核心产区的酱香型白酒,是酱香型白酒当中不可多得的珍品。
 
梁藏这款酱香型白酒的作者是中国著名白酒大师梁邦昌老师,梁邦昌老师曾先后担任:中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、洋河酒厂厂长、全国评酒委员等岗位,是国家稍有的享受国务院津贴的具有突出贡献的白酒专家。
 
梁老认为:“酱香”是酱酒标志性香味,也是所有白酒中香味最浓郁、最持久的,这种香味非常迷人,但有一个很大的问题,导致初次接触者很难上口,在传统53°酱酒中,含有较多的杂醇油和醛类,它们是“辛辣”口感的主要因素,但对于新人来说,浓郁的酱香味,在此类物质的衬托下,会显得很“冲”,所以,但如何去除“冲”的口感,同时又分毫不少的保留正宗酱酒独有的“酱香”,是一个非常难解决的问题,这个时候,中国酱酒大师,梁邦昌老师挺身而出主持设计了中国酱香白酒的典范——梁藏酱酒。
 
 
梁藏酱酒作为中国茅台镇大曲酱香工艺的代表作,既有茅台型酱香白酒的典型特征,同时又具有着自身设计的口感和风格,酱味突出、细腻润厚、后味微甘、诸味协调,焦不露头,酱香弥漫,馥郁如诗。其特有的独特性、唯一性和不可复制性,决定了梁藏作为一款真正的好酒,好喝、耐喝、好受、有益,梁藏的魅力实至名归!
 
梁邦昌老师对梁藏的评语:观其酒色微黄,清亮透明,凝神轻吸,缕缕沁芳扑鼻-初嗅酱香浓郁、窖底香沉雅,继以醇香之馨心愉悦,陈香之舒适隽永,幽雅细腻,谐调兼容;浅啜入口,柔如凝脂,润若丝滑,顺喉而下,亦舒亦绵,鲜香弥留,余味悠长,待酒尽杯空,余香经久不散,令人心悦神怡,如游幻境。
 
近年来,正宗茅台镇酱香型白酒(坤沙酒)由于其生产工艺特殊,品质优异,深受广泛酒友的喜爱。那么酱香型白酒生产工艺到底是什么样的呢?有什么特殊之处?
 
首先,我们要明白的是,什么叫做酱香?
 
酱香突出:酱香型白酒特有的工艺和原料,在高温制曲高温堆积高温发酵和长期储存的过程中会产生许多的香味和香味前驱物质,这些物质大多数都有类似焦糖,花果、坚果奶油巧克力烤面包等香味,这些香味共同协调,赋予了酒的一种特殊的复合香气——称之为酱香。
 
茅台镇传统的酱香型白酒生产工艺严格按照节气进行,季节性很强,通常是端午采曲、重阳下沙。
 
茅台镇传统生产工艺生产的酱香型白酒,其基酒生产周期长达一年,生产工艺的步骤分为清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料;一到七个烤酒轮次,可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间,这也是贵州茅台酒的12987生产工艺。
 
所以,真正的好的酱香酒必备的5个标准:纯粮、坤沙、大曲、严格遵守12987工艺、核心产区,在这个基础之上,经大师勾调,严格储藏之后,进行灌装的梁藏才可以最终进入您的酒柜。
 
梁藏酱酒是原酒公社与梁邦昌老师共同出品的酱香型白酒的高端作品,品质卓越,风格突出,在市场经营中创造了70%以上的复购率。
 
原酒公社成立于2015年,是国内领先的只做纯粮酒的白酒机构,公司集纯粮酒研发、生产、贸易、销售、品牌建设于一体,在过去的三年中凭借“纯粮酒、大师作、超高性价比”三大特点,在市场上打造了复购率75%的零售神话。
 
 
原酒公社创始人是国家一级品酒师,河南省白酒评委,白酒社群运营模式开创者王大庆先生,王大庆先生凭借着20年白酒从业经验、高超过人的白酒认知水准、认真朴实的工作态度,在白酒行业取得了极高的知名度及美誉度。
 
 
原酒公社产品线覆盖酱香、浓香、清香三大香型,产品均为原酒公社自有品牌及自主供应链,合作大师包括白酒泰斗梁邦昌老师,国窖1573设计者吴晓萍老师,汾酒股份有限公司总工程师杜小威先生,国家杰出酿酒师韦杰老师等大师,其宗旨是一致的:为每一位粉丝开发出了好喝、耐喝、好受、有益的好酒。
 
 
过去的三年里,原酒公社凭借合伙人模式,在纯粮酒细分领域当中影响力日渐增强,销售量在同类产品中遥遥领先,更创造了合伙人年平均利润额48.8万的优异数据,让原酒公社逐渐从非主流品牌当中脱引而出,占领了白酒行业纯粮酒领域的主阵地!
 
 
原酒公社出品产品涵盖了酱香型、浓香型、清香型三种主要香型,产品包括了:梁藏酱酒、盘古汾酒、钓鱼台将相、酱工厂、陶匠原酒酱香原酒陶储原酒瓶储原酒系列等自主产权的产品。
 
 
一群人、一辈子、只做纯粮酒。原酒公社怀着对中国酒文化的敬畏与崇尚,始终坚守只做纯粮酒这个理念,打造出向传统致敬的酣醺琼浆,物尖价实,执拙守正……

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