白酒的冷知识你知道多少

来源:www.yuanjiugongshe.cn日期:2018-10-11 16:26 浏览:


   即便是滴酒不沾的人,他每100毫升血液中也会含有0.01至0.03毫克的酒精,这是因为人类得消化系统(system)也具有发酵又称酦酵功能。白酒还有哪些冷知识,赶紧来看。
  人类为什么会爱酒?
  一项名为“醉猴”的研究(research)表明,人类爱酒来源于遗传(Heredity),因为人类的先祖具有天生向往能量(energy)性食物(Food)的特征(character)。
  为什么树鼩是酒鬼?
  在马来西亚,有一只树鼩每晚都要食用(edible)大量自然发酵的花蜜,其中的酒精(术语称乙醇)包含比重约为9杯葡萄酒,你能喝得过树鼩吗?
  为什么人类血液(blood)中含有酒精(术语称乙醇)?
  即便是滴酒不沾得人,他每100毫升得血液(blood)中也会含有0.01至0.03毫克得酒精(术语称乙醇),这是因为人类得消化(digestion)系统(system)也具有发酵又称酦酵功能(function)。陶匠原酒主要是指刚酿制出来的高度酒,经过发酵和蒸馏而成的60-65%左右的粮食白酒。主要以三大香型为主分别是:酱香型,浓香型,清香型,具有甘甜、醇香、回味无穷等特点。一般饮酒后,不易上头,不会像其他非原酒喝过头疼。
  为什么胖(fat)子比瘦(thin)子易醉?
  胖(fat)子比瘦子更容易醉,因为高含水量得肌肉(Meat)更有效地吸收(xī shōu)酒精,从而避免大脑受到影响。瓶储除了以高粱为主要原料外,也可添加其他的粮谷原料同时发酵。多种原料混合使用,充分利用了各种粮食资源,而且能给微生物提供全面的营养成分,原料中的有用成分经过微生物发酵代谢,产生多种副产物,使酒的香味、口味更为协调丰满。“高粱香、玉米甜、大米净、大麦冲”是人们长期实践的总结。
  为什么在瑞典剩酒会被政府回收?
  在瑞典,喝不完得酒会被政府(Government)回收,经过蒸馏(distillation)后提取乙醇,再与汽油(oil)混合,提供给加油站使用(use)。瓶储以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。
  为什么软木塞破坏(vandalism)力极强?
  香(Incense)槟酒瓶中的气压(qì yā)约为每平方英寸90磅,是汽车胎压的三倍,如果软木塞弹出来的话,破坏力绝对超过一发子弹。


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